oleh karena itu, gue sebagai pengelola dari blog ini akan memberikan secercah harapan bagi mereka para pencari odading...
JENG JENG JEEEEEEENNNNGGGGGG......
Resep Kue Odading Bandung
Bahan :
- 500 gr tepung terigu
- 2 btr telur
- 1 1/2 sdt ragi
- 300 ml air hangat
- 300 gr gula pasir
- 1 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng, namanya minyak goreng
- Kocok telur hingga menggembang,sisihkan.
- Siapkan air hangat dalam mangkok besar,lalu masukan terigu dan sisa bahan lainnya aduk hingga tercampur rata dan jangan sampai tepungnya menggumpal.Tambahkan kocokan telur,aduk rata dan kalis
- Tutup mangkok pakai serbet bersih, diutamakan yang bercorak kembang2, diamkan adonan selama 1 jam di tempat yang hangat, supaya ragi bekerja dan bahan mengembang.
- Setelah itu, bentuk adonan sesuai selera bisa bulat, persegi, jajar genjang, segitiga sama dengan, bulan sabit, bentuk monyet, apa aja dah sesuai selera.Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kuning kecoklatan.Angkat
- Sajikan hangat atau dingin tetap enak apalagi ditemani seseorang yang disayang (halah) dengan secangkir teh atau kopi panas.
sumber: disini (dengan editan)
yak, sekian resep odading yang bisa gue kasih, semoga yang nyari resep odading di blog ini gak kecewa lagi ya :)
wasalam...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar